حوار عبدالكامل مع المذيعة المغربية شميشة ( 12 ابريل 2004 )

"المطبخ للنساءفقط، وأبنائي يغيرون القناة عندما أظهر بها"

بعد فترة غياب عن الشاشة عادت من تلقب ب"طباخة التلفزيون المغربي" و"خليفة عبدالرحيم بركاش" لتقدم برنامجا عوضت به " شهيوات شميشة" هو برنامج "شهيوات بلادي" عن رحل الذهاب والإياب، وعن برامج الطبخ في التلفزيون المغربي، وعن بعض المواقف الطريفة التي تعرضت لها داخل وخارج التلفزيون، يدور الحوار التالي مع شميشة القناة الثانية، التي أسمتها فاتن يوسفي ( الفائزة بمسابقة أحسن فكاهية في "دوزيم") ضاحكة ب "قميرة".....
 

هل سر إقبال الجمهور على البرامج التي تقدمين راجع لطريقتك في التقديم أم للوصفات التي تقدمين؟
- أعتقد أن الإثنين معا سبب نجاح برامجي ، فأنا أعتبر أي برانامج مثل أي طبق يحتوي على العديد من التوابل، بالإضافة إلى الخضر واللحم، والبرنامج أيضا يجب أن يتوفر على العديد من العناصر كالإضاءة والديكور والتصوير والتقديم الجيد..

أكيد أنك تتابعين برامج الطبخ في قنوات أخرى،خاصة القناة الأولى، مارأيك بها خاصة وأن أوجه الشبه بين هذه البرامج كثيرة؟
- أعتقد أن لكل برنامج خصوصياته، وحتى إن كان الديكور أو المضمون متشابها تبقى طريقة التقديم مختلفة، فلكل طريقته الخاصة، وللأسف أنا لا أتابع هذه البرامج كثيرا وذلك بحكم الوقت. لكن البرنامج الذي كنت أتابعه باستمرار هو "مائدة" و "وليمة" للسيد عبدالرحيم بركاش، وأيضا بعض البرامج التي قدمتها سفيرة الطبخ المغربي بفرنسا السيدة فاطمة حالي، وقد سبق لي وأن استضفتها في احدى الحلقات وأنا أفتخر كثيرا بكوني أعرفها وأتوفر على كل ما كتبته هي والسيد عبدالرحيم بركاش عن فن الطبخ المغربي.

هل تعتقدين أن برامجك حققت مكانة جيدة ضمن باقي برامج القناة الثانية؟
- أنا لا أعمل من أجل النجاح والشهرة، إذ أن النجاح الحقيقي عندي هو أن أؤدي رسالتي على أتمها وأن أوصل ولو شيئا بسطا للجمهور، فإذا استطعت أن تفيد الجمهور يكون ذلك هو النجاح بعينه.

في برامجك توجهين الخطاب للمرأة، هل هذا يعني أن برامج الطبخ خاصة بالمرأة وحكر عليها؟
- المرأة هي المعنية الأولى والأخيرة بالأمر، لكن كلمة "سيدتي" هي عادة عندي، أما عن دخول الرجل للمطبخ فأنا تربيت في عائلة محافظة، حيث إن والدي لم يكن يدخل المطبخ لمساعدتنا إلا نادرا كيوم العيد مثلا، ونفس الشيئ اليوم مع زوجي، وأنا لست ضد دخول الرجل الى المطبخ، لكن مع ذلك يبقى المطبخ لنا نحن النساء.

ألا تفكرين في دخول عالم السينما، مثلما فعلت نجمات سينما دخلن مطبخك؟
- لم لا، إذا كان السيناريو محبوكا والقصة كوميدية، فأنا أحب الكوميديا لدرجة لا توصف.

ما هو أحسن فيلم مغربي شاهدته؟
- شاهدت أفلاما مغربية كثيرة وجلها كان ناجحا من بينها "البحث عن زوج امرأتي" لمخرجه عبدالرحمن التازي، وفيلم "كيد النسا" للأستاذة فريدة بليزيد.

كيف تنظرين الى هجرة الإعلاميين المغاربة إلى الخارج؟
- إذا كانت هجرة ستكسبهم خبرة حقيقية تمكنهم من أن يفيدونا بها هنا في المغرب، سأقول لما لا؟ أكون جد سعيدة عندما أرى اسما مغربيا على قناة أجنبية، وهناك وجوه مغربية كثيرة لمعت بفضائيات أخرى، وهذا شيئ مفرح خاصة أنك تسمع اللهجة المغربية على قنوات خليجية ومشرقية، وهي لهجة غير سائدة كثيرا هناك.


ألا تفكرين بالهجرة إلى قناة فضائية أخرى؟
- (تضحك قبل أن تقول).. "أنا نموت ونتقطع على بلادي" فأنا كشجرة الأركان لا توجد إلا في المغرب والمكسيك وإذا أزلتها لن تكبر في منطقة أخرى.

كيف تتلقي أسرتك حضورك على الشاشة؟
- عند موعد بث البرنامج، أبنائي يغيرون القناة ويقولون "أنت مرة أخرى" (عاودتاني انتي) وفي إحدى المرات سألني ابني الصغير طلماذا لا تشتغلين كأبي بعيدا عن التلفزيون؟" فشرحت له نوعية عملي وتفهم الأمر.

شميشة أمام الجمهور، هل هي على حقيقتها أم أنها تمثل؟
- الحكم لك، أما كما أنا، لا مغرورة ولا نرجسية ولا يوجد لا قناع ولا تمثيل بيني وبين المشاهد ولا أي شيئ آخر، وأعتقد أن سر نجاح البرنامج راجع لطبيعتي، حيث لا يوجد أي تكلف بيني وبين المشاهد.

يلاحظ أنك تستعملين بعض المفردات باللغة الفرنسية يصعب على البعض ترجمتها...؟
- ما بين اثنين صعبان أختار الأسهل، مثلا عوض أن أقول الخردل أفضل قول "لاموطارد" لأنها أكثر تداولا.

ماذا عن الجوانب الأخرى التي قد لا يعرفها الناس عنك؟
- بالرغم من نحافتي، فأنا أكولة ودائما يسألني الناس "من يأكل ما تطبخين؟" فأجيبهم "أنا" لكنهم لا يصدقون لكوني نحيفة..(تضحك).

 

حاورها : عبدالكامل الأمراني